La cocina y el mar > Asados

Asado de pulpo

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ACS:
1.- Cocer el pulpo.
2.- Aceite, sal, pimienta, tomate , ajo entero, patatas y cerveza para preparar el pulpo en la bandeja y al horno. Esta vez no le eche cebolla, porque no me quedaba en casa.
3.- Al horno y vigilar patatas y consumo del líquido.
4.- Últimos minutos le damos un poco de gratinador.

Carlos:
Sale muy rico...prueba con sidra...

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